香辣干丝的家常做法 香辣干丝怎么做好吃

食材明细

主料

干豆腐丝:

拌工艺十分钟耗时简单困难程度

香辣干丝的制作方法步骤

1所需食材：干豆腐丝、毛葱、香菜、味精、糖、盐、香油、海鲜酱油、醋、辣椒油。2毛葱切片。3香菜切段。4放到大碗里调味，一点味精。5盐少许。6糖。7香油一点点。8海鲜酱油两勺。9醋极少，几滴即可。10辣椒油两勺。11完成。

小技巧

1、买干豆腐时让企业切好，自己有面条机可以自己切。
2、没毛葱可以用紫皮洋葱。
3、糖和醋的量要控制好，达到提鲜即可，切忌吃出甜味和酸味。
4、辣椒油最好使新做的。